高血圧にオリーブオイルがよい？高血圧に効果が食品はなに？

オリーブオイルがコレステロール値を整える
ということはよく知られていますが、
さらに血圧を下げる効果もあるようです。

オリーブオイルのほかにも、
高血圧に効果のある美味しい食品が
たくさんありますよ。

 高血圧にオリーブオイルがよいというのは本当？

オリーブオイルの主要成分であるオレイン酸は、
血液中の悪玉コレステロールを取り除いてくれますが、
善玉コレステロールには作用しないそうです。

気軽にできるということで、
オリーブオイル健康法が流行っているようです。
ご存知でしたか？

エキストラバージンオリーブオイルを
一日スプーン一杯飲むことで、高血圧ばかりでなく、
動脈硬化や心臓病にも効果があるとのこと。

さらに抗酸化作用により認知症やアンチエイジングにも
効果が期待できるそうです。

 高血圧に効果のある食品はなに？ 

オリーブオイル以外に降圧に効果が
期待される食品をチェックしておきましょう。

□ うなぎ
鰻は牛肉よりも栄養価が高いと言われています。
DHAなどの脂肪酸が高血圧ばかりでなく、
動脈硬化や心筋梗塞にも効果があるとのこと。

□牛乳
牛乳のタンパク質が体内で分解されて
ペプチドになります。最近、耳にすることも
多いこのペプチドが降圧に効果があるそうです。

□ナッツ
良質の脂肪がコレステロール値を調整し、
血流の流れを良くし血圧をさげる効果が
あると言われています。
そのほか、カリウムやビタミンも豊富。

□レーズン
塩分の排泄に重要なカリウムを豊富に含む。
鉄分も多く、古代ローマ時代には万能薬として
使用されていたそうです。

高血圧 注意すべきことは？ 

血圧の高めの方は、
次のことに気をつけてください。

□砂糖の摂りすぎ
血液のカリウムの濃度が高くなり、
血管を広げ血圧が上昇します。

□適正な水分補給
水分の補給は多くても少なくても
高血圧になる危険性があります。
一日平均2リットルの水分が排出されますので、
その分をほどよく補いましょう。

□過度のアルコール摂取
アルコールの種類と高血圧とには直接の関わりは
ないようです。飲酒はストレス解消にもなりますが、
楽しいお酒をほどほどに。

シッタカ豆知識 

オリーブと言えば、地中海。
「ゴッドファーザー」のワンシーンが。

それではオリーブオイルが歴史に登場するのは？
紀元前3500年前のクレタ島だそうです。

日本でオリーブ栽培が始まったのが、1908年。
日本の地中海、香川県の小豆島でした。